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Le monde des Cucurbitacées, Cucurbita moschata Courge de Nice à fruits longs

Cucurbita moschata Courge de Nice à fruits longs

Num. ref.: 2005      Cliquer sur l'image pour agrandir


Diamètre:14,0Cm   Longueur: 70,0Cm   Poids: 6,200Kg


Goût : Chair ferme, légèrement sucrée, parfumée.
Usage : Jeune; râpé cru. A maturité; gratin, tourte, sauté, ratatouille, confiture, potage, soufflé.

Cucurbita moschata Courge de Nice à fruits longs; fruits  Cucurbita moschata Courge de Nice à fruits longs; fruits 

Cucurbita moschata Courge de Nice à fruits longs; coupes 

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Cucurbita moschata Courge de Nice à fruits longs; pedoncules 

Cucurbita moschata Courge de Nice à fruits longs; ombilics 

Cucurbita moschata Courge de Nice à fruits longs; graines 
>> Date de la dernière modification : 2016-12-18