Cucurbita maxima Giraumon turban d'Aladdin
Num. ref.: 0041     
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Diamètre:22,0Cm   Longueur: 15,0Cm   Poids: 2,600Kg
Goût : chair farineuse, douce
Usage : Potage, purée, farci, flan, gratin, pâtisserie – l'écorce évidée peut servir de soupière.
 
 
 
 
 
 
 
 
Le bonnet est formé par la cicatrice
de l'insertion des pétales.
 
 
 
 
 
 
 
>> Date de la dernière modification : 2016-12-20