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Le monde des Cucurbitacées, Cucumis metuliferus Concombre du Kenya ou kiwano

Cucumis metuliferus Concombre du Kenya ou kiwano

Num. ref.: 5004      Cliquer sur l'image pour agrandir


Diamètre:9,0Cm   Longueur: 12,0Cm   Poids: 0,420Kg


Goût : Chair aqueuse, désaltérante, au goût de banane verte.
Usage : Extraire le jus pour des cocktails et sorbets, à manger à la cuillère comme le fruit de la passion, accompagné ou non de sucre, de chantilly, ...

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>> Date de la dernière modification : 2016-12-18